Нежное мясо, в с сочетании с горчицей.
- Лук репчатый 1 шт
- Горчица (готовая) 4 л
- Бекон 4 шт
- Свинина (антрекот) 4 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Мясо отбить. Солим, перчим с обоих сторон.
Одну сторону смазываем горчицей, кладём бекон, 1/4 луковицы и заворачиваем. Обжариваем с двух сторон. Заливаем соусом и тушим до готовности 10-15 минут.