Очень вкусно и оригинально, украсит любой праздничный стол
- Мясо (разного по цвету — курица и телятина)
- Специи
Время приготовления: 30 минут
Мясо нарезать длинными тонкими полосками (у меня было филе курицы и филе телятины), такой вариант мяса готовиться быстро В шахматном порядке сплести мяско по типу (корзинка), как на фото Края котлеты заколоть зубочистками (чтоб было удобно перекладывать на сковороду), неровные края обрезать ножницами, посыпать специями На разогретую сковороду с маслом аккуратно лопаткой выкладываем котлету и обжариваем с двух сторон до румяной корочки Готово!!! Приятного аппетита!!!