Оладушки-Вкусняшки так и просятся в рот, на одной оладушке вы точно не остановитесь, потому что животик будет просить: "Ещe!!!".
- Масло растительное (в тесто) 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Кефир 0.5 л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Творожная масса (творожок ‘Растишка’)
- Яблоко 2 шт
Время приготовления: 15 минут
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить разрыхлитель в кефир, перемешать и соединить с яйцами и сахаром. Добавить творожок "Растишка", муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, и добавить немножко растительного масла. Тесто должно быть консистенции сметаны. Отдельно натереть яблоки (без кожуры) на крупной терке. И вот, выкладываем на сковороду ложку теста, сверху чайную ложку тертого яблочка и ещe сверху наливаем чуть-чуть теста. Обжариваем с двух сторон, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!