Это блюдо можно готовить на сковороде от Scarlett.
Быстрая нежная курочка в кисло-сладком фруктовом соусе… или овощном… не важно! Это ОЧЕНЬ вкусно!
- Голень куриная 8 шт
- Кабачок 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Томатная паста 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт
- Соль
- Перец черный
Хотелось вкусный ужин… есть голени куриные. Пожарить опять? Банально. Запечь в майонезе? Жирно..
Осмотрев холодильник, нашли 1/2 кабачка. Ок, пляшем от кабачка. Порезали его мелко. Тем временем на сковородке разогрели масло, обжариваем курочку, предварительно посолив и поперчив. Обжарили, заливаем разведенной в воде томат-пастой (около стакана) Потушили минут 10, кидаем туда порезанную луковку Сверху — кабачок На глаза попались яблоки. Свои, с дачи. Порезали их! И в курочку…
Тушим до готовности. Проверяем — ткнули ножиком курочку — мягкая — готово. Гарнируем рисом и наслаждаемся!