"2 в 1" — это потому что это и основное блюдо, и гарнир. Классическое сочетание.
- Картофель (примерно, кол-во всех ингредиентов — произвольно по желанию/вкусу, напишу примерно) 6 шт
- Окорочок куриный (или голени, или бедрышки) 4 шт
- Майонез 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
- Зелень
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 4
Форму смазать растительным маслом. Картофель очистить и нарезать соломкой, посолить, поперчить и сложить в форму. Сверху картофель смазать майонезом. Окорочка (голени) вымыть, обсушить, посолить, поперчить и положить сверху картошки. На каждый кусок курицы положить по небольшому кусочку масла. Запекать в духовке при 200 градусах 1 час. Приятного аппетита!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821