Надеюсь, что эти замечательные котлеты вам понравятся и пригодятся …
- Картофель (отварной в мундире) 3 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Крупа гречневая (отваренная) 1-2 стак.
- Мука пшеничная / Мука 4 ст. л.
- Приправа
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Отвариваем в мундире картофель, остужаем его и трём на тёрке + 3 яйца… + мука… + каша гречневая остывшая. Обжариваем лук. Смешиваем всё, формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях или в муке. Обжариваем.
СОВЕТ:Можно добавить зелень,а кушать со сметанкой!