Заколдованные котлетки… ; ) Попробуйте вам понравится.
- Фарш мясной 400 г
- Картофель 1 шт
- Сметана 3 ст. л.
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Трем картофель на крупной терке. Берём готовый фарш. Из фарша делаем котлетки, и обваляем их в тертом картофеле. Котлетки выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем минут по 7 с каждой стороны. Обжаренные котлеты выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом, обмазываем их сметаной, и на 30 минут в духовку разогретую до 200 градусов. Подаем с гарниром…
Приятного аппетита!!!