Очень простой рецепт и полезный!
- Перец болгарский
- Морковь 1 шт
- Зелень (любая )
- Помидор 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa 1 вилок
- Вода
- Специи
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пошинковать мелко капусту, нарезать помидоры и перец, зелень, натереть морковь.
Капусту отдельно подсолить и перемешать в миске, чтобы появился сок.
Капусту поставить на сильный огонь, залить водой, мин. 5 тушить, перемешать.
Затем добавить овощи, убавить огонь. Тушить все до готовности, добавить специи.