Настоящее летнее блюдо!
- Кабачок
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез
- Чеснок
- Масло растительное
- Соль
- Приправа
- Специи
- Зелень
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Кабачок разрезать колечками, предварительно сняв с него кожицу. Сделать льезон: 2 яйца взбить с солью и любимыми специями. Каждое колечко обмакнуть в льезон и обжарить с 2 -х сторон на масле. У меня льезон остался, так я его зажарила омлетом и покрошила на готовые колечки. Смазать майонезом с чесноком. Можно приготовить гарнир-например, рис, а можно, как самостоятельное блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!