Это блюдо — просто объедение! Нежный вкус! Домашние попросят добавки!
- Тесто слоеное бездрожжевое (пласт) 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 200 г
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Сыр мягкий 100 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Размороженное тесто раскатать, разрезать на 6 частей. Кокотницы смазать растительным маслом, в них уложить тесто. Выпекать в разогретой духовке 15 — 20 минут.
Готовые тарталетки вынуть из формочек и выложить их на противень, смоченный холодной водой.
Лук и грибы порезать. Лук обжарить, добавить грибы. Жарить 10 мин, добавить сметану, посолить и тушить ещe 3 минуты. Сыр натереть.
Тарталетки уложить в кокотницы, жульен разложить по тарталеткам, посыпать сыром и запекать 5 — 7 минут при 200*С.
Приятного аппетита!