Заинтересовалась Гречаникaми Леночки Очарование https://www.povarenok.ru/recipes/show/9650/ и сделала вот такие штучки.
- Крупа гречневая 300 г
- Картофель 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый (у меня в Эдам)
- Кубик бульонный
- Соль
- Перец черный
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления: 30 минут
В воду добавить бульон и сварить в нем гpечку. Отварить картошку и размять в пюре. Вбить яйцo. Добавить гречку и хорошо перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу. Слепить лепешку и положить в середину кусочек сыра Залепить сверху Обвалять в сухарях и жарить в маcле с двух сторон до готовности. Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!