Мягкое отбивное мясо с сочным киви, запеченное под сырной «шапкой». Очень вкусно!!!
- Говядина (филе) 200 г
- Киви 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Мясо нарезать порционными кусками, отбить через пакет. Выложить на смазанный маслом противень, натереть измельченным чесноком. Смазать майонезом. Киви очистить, нарезать кружочками, выложить на мясо. Сверху аккуратно посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке в течение 20 минут.
Приятного аппетита!!!