Фирни
- Мука рисовая 160 г
- Молоко 800 г
- Сахар 40 г
- Масло сливочное 40 г
- Корица
- Соль
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Кипящее молоко посолить, помешивая, добавить рис, муку, высыпать сахар и запечь.
При подаче к столу положить на фирни кусочек масла и посыпать корицей.