Колбаса и сыр – идеальное сочетание для бутербродов, но из этих ингредиентов получится и вкусный сытный салат для повседневности. Потребуется:
Ингредиенты
- по 400 г полукопченой нежирной колбасы, сыра,
- четыре огурца (нужны маринованные),
- четыре яйца,
- масло (берут растительное), сок лимона, уксус, перец с солью.
Приготовление
- Колбасу с сыром и огурцами нарезают кубиками. Яйца отваривают, режут аккуратными четвертинками.
- Все складывают в салатник. Готовят маринад: смешивают масло с соком лимона, уксусом. Перчат и солят по вкусу, можно приправить любимыми специями.
- Остается салат заправить получившимся маринадом. Потом дают настояться в холодильнике хотя бы в течение десяти минут.
Салат сытный и вкусный. Несмотря на его простоту, можно подать такое блюдо и гостям на любой праздник.