Рецепт приготовления творожка деткам в возрасте до года, в помощь молодым мамам. Готовится очень быстро, на вкус — лучше магазинных аналогов
- Молоко 300 мл
- Кефир 200 мл
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Наливаем молоко в кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения.
Как только закипит, добавляем кефир и хорошенько размешиваем до тех пор, пока молоко не створожится.
Снимаем с плиты и процеживаем через марлю, хорошо отжимаем. Остужаем до нужной температуры. Готово. По желанию и возрасту малыша можно добавить любые фрукты.
Мой сынишка лопал этот творожок с большим аппетитом, никаких магазинных аналогов, типа "Тeмы" и тому подобного мы не покупали, до тех пор, пока не стали кушать обычный, тот, который в пачках по 200 грамм.
Готовить очень быстро, главное — это свежесть кефира (чтобы творог не получился слишком кислым) и молока (чтобы оно не свернулось еще в процессе нагревания).
Приятного аппетита вашим малышам!