Для любителей кокоса.
- Маргарин 200 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Стружка кокосовая 200 г
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 300 г
Время приготовления: 60 минут
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут. … …