Вчера в журнале прочитала этот рецепт и решила приготовить этот яблочно-вишневый десерт.
- Яблоко
- Вишня
- Белок яичный 1 шт
- Сахар 1/3 стак.
Время приготовления: 80 минут
Яблоки порезать пополам, вырезать серединку, чтобы получилась чашечка. Выложить на противень на фольгу и поставить для запекания до готовности. У меня стояли минут 35. Все зависит от сорта яблок. Белок взбить в крутую пену и смешать с сахаром. Из вишни вытащить косточки. После запекания получаются вот такие яблочки. В каждое яблоко положить по 3 вишенки. Сверху вишен — ложку безе. И опять в духовку до готовности безе на маленький огонек минут на 30. Приятного аппетита!!!