Нежнейшее лакомство!
- Мороженое 100 г
- Банан 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Лимон 1 шт
- Орехи грецкие
- Изюм
- Желток яичный 2 шт
- Молоко 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука 3 ст. л.
- Сахар
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Нарезать небольшими кусочками фрукты, предварительно их вымыв и очистив.
Добавить изюм, грецкий орех.
Сварить крем:
Смешать желтки, сахар, муку и молоко поставить на огонь, и постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить на небольшом огне.
Наполнить фужеры фруктами (я наполняю креманки) залить кремом и сверху выложить мороженое.
Приятного аппетита!
Совет: крем наливать нужно охлажденный, банан нужно очень спелый, апельсин сладкий, сочный. Яблоко должно быть очень сладким. Изюм лучше синий.