Для любителей шоколада. Быстро в приготовлении, если все ингредиенты под рукой.
Нежное с шоколадным вкусом.
- Шоколад темный 120 г
- Масло сливочное 220 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 220 г
- Мука пшеничная / Мука 70 г
- Орехи грецкие (любые другие) 150 г
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 8
Шоколад и масло растапливаем на водяной бане.
Шоколад горький, но я взяла с 52%-м содержанием какао. Растопили. Взбиваем яйца и сахар. В оригинале этот рецепт готовится с коричневым сахаром, но я добавила 50х50. Всё перемешиваем: растопленный шоколад, взбитые яйца, орехи и муку.
Важную роль здесь играет мука, если переборщите,то пирожное выйдет очень сухим. Грецкие орехи я порезала,(мне так нравится) по желанию можете измельчить на более мелкие кусочки или заменить другими орешками. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180гр. Время выпечки 20 мин. Украсьте по своему усмотрению.Я порезала на маленькие порции и сложила по 3 шт., один на другой. И на стол.
Приятного чаепития!!!!