Очень быстрая вариация лавашных рулетиков. В принципе, можно запихнуть туда все, что угодно, но оригинальный рецепт таков. Рецепт мужа, он его перенял от своего отца. Угощайтесь!
- Крабовые палочки 1 упак.
- Помидор 1 шт
- Кукуруза
- Яйцо куриное 2 шт
- Зелень (петрушка + укроп)
- Майонез (пожирней) 2 ст. л.
- Лаваш (2 листа) 2 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Итак… Всe предельно просто. Нарезаем палочки и помидоры мелкими кубиками, режем зелень. Смешиваем это всe с кукурузой, добавляем майонез.
Затем берем простыню лаваша, режем пополам (поперек, т. е. по ширине) — из 2 простыней получается соответственно 4 «наволочки». В каждую «наволочку» кладем 1 /4 часть салата, заворачиваем в рулетики. Получается 4 штуки — 1 на двоих вполне хватает.
Можно употреблять сразу, но идеально, когда это дело постоит пару часов в холодильнике — получится сочнее. Не забудьте накрыть пищевой пленкой — иначе заветрится лаваш.
Приятного аппетита!