Легко и просто.
- Лаваш (армянский) 3 шт
- Сыр плавленый 200 г
- Рыба (красная слабой соли) 300 г
- Готовое блюдо (масло икорное) 200 г
- Маслины
- Лимон
Время приготовления: 120 минут
На 1 -й лист лаваша намазать плавленый сыр.
Закрыть вторым листом лаваша. На него выложить красную рыбу нарезанную кусочками. Закрыть третьим листом.
Третий лист промазать икорным маслом. Лаваши свернуть рулетом убрать в холодильник на 2 часа.
Рулет нарезать кусочками толщиной 2 сантиметра. Выложить на блюдо украсить маслинами, дольками лимона и подать к столу.