Очень вкусный и сытный салат, c пикантным вкусом.
- Фасоль
- Огурец
- Грибы (соленые)
- Горошек зеленый
- Чеснок
- Лук репчатый
- Уксус
- Соевый соус
- Масло растительное (для обжарки)
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Варится фасоль, режется репчатый лук и обжаривается до золотистого цвета. Сваренная фасоль промывается в холодной воде и откидывается в дуршлаг, чтобы вода стекла.
Режем мелко огурец, добавляем зеленый горошек, режем мелко соленые грибы, выдавливаем чеснок, добавляем немного сои и уксуса по вкусу и заправляем жареным луком.
Все перемешиваем. Приятного аппетита!