У этого салата ещe нет названия. Посмотрите, оцените и придумайте название. Спасибо!
- Баклажан 3 шт
- Картофель 3 шт
- Огурец (свежий) 3 шт
- Помидор (свежий) 3 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Перец сладкий зеленый 1 шт
- Чеснок 3 зуб.
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Уксус (яблочный) 2 ст. л.
- Соль
- Приправа (корейская) 1 ч. л.
- Укроп (свежий)
Почистить картофель, порезать соломой фигурным ножом, посолить и пожарить по немного, выложить на большое блюдце, чтобы подсохло. Почистить и порезать кольцами болгарский перец.
Посолить и пожарить слегка. Почистить лук, порезать кольцами, тоже пожарить слегка. Почистить и порезать соломкой фигурным ножом баклажаны. Посолить и перемешать с яйцом.
Пожарить до готовности. Помидоры порезать соломкой. Огурцы порезать фигурным ножом соломкой. Укроп порезать чуть крупнее мелкого.
Чеснок измельчить в ченоколе. Это яблочный уксус и корейская приправа.
Все ингредиенты перемешать, добавить 2 ст. ложки яблочного уксуса (можно использовать и другой уксус-желательно фруктовый), 1 ч ложки приправы.
Надеюсь Вам понравится.
Оцените и помогите придумать название.
Всем спасибо!