Очень люблю японскую кухню, а самые любимые роллы "Филадельфия". Но в нашем городе сыр "Филадельфия" найти не смогла. Много экспериментировала и нашла идеальную формулу!
- Творог (‘Веселый молочник’ 5 %) 200 г
- Сыр сливочный (‘Президент’ ) 200 г
Я взяла сливочный Президент и творог "Веселый молочник" 5 % (очень важно, чтоб творог был не зернистый, а консистенции ближе к пасте с мелкими-мелкими частичками).
Смешиваем сыр и творог в однородную массу!
Всe сыр "Филадельфия" готов!
В роллах сходство 100 %!
Оставшийся сыр можно намазать на тосты и съесть на завтрак! Приятного аппетита!