Вкусная и быстрая закуска из ветчины и сыра к любому празднику.
- Ветчина 300 г
- Сыр твердый 200 г
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Берeм ветчину. Нарезаем тонкие-тонкие кусочки (как можно тоньше, чтобы легче свернуть трубочки).
Для начинки:
натираем сыр на мелкой тeрке. Давим зубчики чеснока в чеснокодавилке. Смешиваем сыр, чеснок, майонез в миске. По вкусу можно добавить нарубленную зелень (укроп, петрушку, кинзу).
На кусочек ветчины, в верхней его части, кладeм полоску начинки толщиной 1 см так, чтобы с двух сторон от начинки осталось расстояние 0, 5 см до края кусочка. Закручиваем ветчину в трубочку.
С остальными кусочками ветчины проделываем тоже самое.
Складываем трубочки в квадратную eмкость, даeм настояться в холодильнике.
Закуска из трубочек с сыром готова!
Приятного аппетита!