Свежие овощи с ветчиной и грибами
- Помидор 2 шт
- Огурец 2 шт
- Ветчина 200 г
- Грибы 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Масло сливочное 4 л
- Майонез 3 л
- Петрушка 1 пуч.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Помидоры вымыть и нарезать кружочками, огурцы — соломкой, ветчину — соломкой
Выложить на тарелку сначала помидоры, потом огурцы и ветчину Грибы с луком обжарить в масле и выложить сверху На грибы выложить натёртые на мелкой тёрке яйца Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать салатик Залить готовое блюдо майонезом, украсить листьями петрушки. Я делала для красоты в виде горки, а вообще можно слоями выкладывать на блюдо или перемешать как обычный салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!