Отличный диетический витаминный супец.
- Кефир 800 г
- Огурец 2 шт
- Свекла (вареная) 2 шт
- Яйцо куриное (вареные) 2 шт
- Лук репчатый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Нашинковать огурец, зеленый лук, укроп, вареную свеклу.
Добавить кефир или простоквашу, разбавленные кипяченой водой, посолить.
В каждую тарелку добавить рубленое яйцо.