Легко, вкусно, оригинально.
- Грудка куриная 2 шт
- Печень куриная 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Грибы 150 г
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное
- Кунжут
- Масло растительное
Время приготовления: 60 минут
Отварить печенку, натереть сыр, пожарить грибы. Филе грудки разрезать, отбить через пищевую пленку, посолить, поперчить. Начинка: Отварную печенку нарезать на маленькие кусочки, смешать с сыром, жареными грибами, соль, перец. На отбитые филе курочки положить начинку, аккуратно свернуть рулетом. Обвалять в муке, затем в яйце, дополнительно обваляла в кунжуте (если нет, то без них тоже вкусно). Жарить на растительном масле. Рулет раскладываем, украшаем цветочками из моркови. Приятного Вам аппетита!!!