Такое блюдо, очень вкусное и быстрое. Его можно есть как горячим так и холодным. И с любыми соусами.
- Капуста цветная
- Сухари панировочные / Панировка
- Яйцо куриное
- Масло подсолнечное
Цветную капусту раздербанить на соцветия. Отварить в соленой воде минут 15 — 20. Дать остыть.
Капусту сначала обмакнуть в яйце, потом в сухарях. Жарить на подсолнечном масле, пока не подрумянится. Количество яиц и сухарей зависит от количества цветной капусты.