Очень вкусный и полезный десерт. Особенно подойдeт для деток.
- Тыква (уже очищенная) 300 г
- Желатин 1 ст. л.
- Сок 300 г
- Вода 300 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Тыкву нарезать кубиками, залить водой, смешанной с соком, если надо, добавить сахар и варить до готовности. Это приблизительно минут 30. После охладить, слить жидкость (она уменьшается в объеме до 300 г) и замочить в ней желатин для набухания. Прогреть его, но до кипения не доводить. Кубики тыквы выложить в формы и залить подготовленным раствором. Поставить в прохладное место до застывания.
Очень вкусно, а полезно 😉
Приятного аппетита!