Вкусное печенье к чаю.
- Творог 200 г
- Масло сливочное 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная / Мука 2 стак.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Масло, творог порубить ножом.
Затем по 1 стакану добавить муку, соду и яйцо. Замесить тесто, обмять.
Раскатать слоем 0, 5 см вырезать стаканом кружочки. Обмакнуть в сахаре.
Сложить кружочек пополам и еще раз пополам, кончик слегка придавить.
Выпекать до золотистого цвета.