Оладьи, которые готовлю я.
- Кефир 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сода 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука 1 стак.
- Соль
- Изюм
- Масло растительное
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир и соду погашенную уксусом, перемешать и оставить минут на 5 пошипеть.
Добавить изюм, муку и хорошенько вымесить. Тесто должно быть как густая сметана.
Ложкой выкладывать на горячую сковороду, обжаривать до светло-коричневой корочки. Можно кушать и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!