Вкусные и ароматные оладушки с яблоками.
- Яблоко (сладкое) 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное (в тесто 2 ст.л. + для жарки) 50 мл
- Сахар 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная / Мука 200 г
- Молоко 130 мл
Взбить яйца с сахаром, ванилином, солью, разрыхлителем и растительным маслом. Постепенно добавить просеянную муку. Вот такие яблоки. Яблоки очистить и натереть на средней тёрке. Натертые яблоки добавить в тесто, влить молоко и перемешать. Жарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Готовые оладушки посыпать сахарной пудрой. Для того, чтобы украсить тарелочку, на которой вы подадите оладьи, нужно взять салфетку с узором и посыпать на неё через сито сахарную пудру. Приятного аппетита!