Оригинальные блинчики.
- Молоко 220 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная / Мука 90 г
- Масло растительное 30 г
- Сахар (30 г для блинов, 40 г для карамели) 70 г
- Ликер 100 мл
- Масло сливочное 100 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Замесить тесто и испечь 8 блинов. Блины свернуть «уголком» и обжарить дополнительно на сливочном масле. Посыпать сахаром, полить ликером.
Осторожно наклонить сковороду над открытым огнем (чтобы воспламенился ликер и карамелизовался сахар). Блюдо готово.
Приятного аппетита!