Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь

.

Архив статей
«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 
» Соусы/Гарниры » БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ОРЕХАМИ
| автор: Shotlandec | 4 декабря 2008 | Просмотров: 5464
Блюдо армянской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 70 минут. 4 баклажана; 150 г грецких орехов; 1 головка чеснока; уксус; соль; перец. Испечь баклажаны до мягкости, положить на 30-40 минут под гнет между двумя досками, чтобы вытек сок с горечью. Орехи и чеснок растолочь в ступке или пропустить через мясорубку и растереть с баклажанами деревянной ложкой в миске до пастообразной массы. Посолить, поперчить и добавить уксус по вкусу. Подавать с белым хлебом или с отварным картофелем.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Соусы/Гарниры » АДЖИКА
| автор: Shotlandec | 4 декабря 2008 | Просмотров: 5442
Три части хмели-сунели, две части красного перца, по одной части чеснока, кориандра и укропа. Полученную смесь слегка солят и добавляют в нее 3-4-процентный уксус, чтобы превратить в густую пасту.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Напитки » Чай высокогорный
| автор: Shotlandec | 4 декабря 2008 | Просмотров: 5455
Состав :чай - 30 г , молоко - 1 л , сахарный песок - 90 г . Чай засыпать в чистый прогретый фарфоровый чайник , залить кипящим молоком , добавить сахарный песок , накрыть плотной тканью и дать настояться минут 5 - 7 .
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Напитки » Самбук из айвы.
| автор: Shotlandec | 4 декабря 2008 | Просмотров: 5291
Айву промыть , нарезать на 2-4 части , уложить на сковороду или противень , налить немного воды и запечь , после чего протереть . Оставшуюся мезгу залить водой , варить 8-10 минут и процедить . В отваре растворить набухший желатин . В айвовое пюре добавить сахар и сырые белки , после чего пюре взбить до пенообразной консистенции . В конце взбивания постепенно влить айвовый отвар , в которое растворен желатин . Полученную массу разлить в порционную посуду и охладить .
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Напитки » «САЙДКАР», коктейль-шортдринк.
| автор: Shotlandec | 4 декабря 2008 | Просмотров: 4881
Крошеный лед; 0,5 части бренди; по 0,25 части куантро и лимонного сока. В шейкере смешайте лед с бренди, куантро и лимонным соком. Перелейте в фужер.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
Интересное

Немого юмора :)

Утро России (посвящается 01.01.01.) Минералка утром - не роскошь, а средство передвижения.
Опрос на сайте
Нужен ли нам форум?

да, конечно
нет, не вижу смысла
а что это? первый раз слышу



Популярные новости
На страницу:
Все рава защищены!
www.inii.ru © 2008