Иногда хочется чего-нибудь постненького и остренького. Вот и соорудим себе такой супчик.
- Рыба (красная, не соленая)
- Картофель
- Лук репчатый
- Оливки зеленые
- Зелень
- Соль
- Перец черный (горошком)
- Помидор
- Морковь
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Из остатков красной рыбки (хвосты, шкуру, головы и т. д. , жалко вкусные «остатки» выбрасывать)варим бульон (минут 15 -20 ) с добавлением перца горошком, чуть соли, луковки, морковки.
Удаляем кости и процеживаем бульон.
Рыбье «мясо» естественно обратно в кастрюлю.
Добавляем отварной картофель.
При подаче добавляем пару помидорок, зелень, оливки (ст. ложку) и Приятного аппетита.