Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь .


Архив статей
«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 
» Супы и борщи » Грибной суп
| автор: Shotlandec | 17 июля 2009 | Просмотров: 6595
Грибной аромат обогащен в этом супе чесноком, петрушкой и мускатным орехом. Густой дымчатый цвет и пряный вкус не требуют добавления сливок.



1. Доведите бульон до кипения. Размочите хлеб в небольшом количестве холодной воды.
2. Очистите и нарежьте лук. Почистите и крупно порежьте грибы. Промойте, обсушите и нарежьте петрушку.
3. Разогрейте масло на большой сковороде. Поджарьте лук на умеренном огне до золотистого цвета. Очистите чеснок и выдавите его с помощью пресса на сковороду. Добавьте грибы и готовьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится, затем положите туда петрушку.
4. Отожмите хлеб и смешайте его с грибами, бульоном и мускатным орехом в кастрюле. Доведите до кипения и варите, приоткрыв крышку, 15-20 минут.
5. Перемешайте и разомните, сохраняя легкую зернистость структуры, затем разогрейте суп, добавьте соль, перец и подавайте на стол.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » МОЯ!!! шурпа.....
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 2808
Привет кулинары и им сочувствующие и завидующие!придя домой апосля баньки, думая о смысле жизни, опомнился..... домашних-то кормить надо.....
а так как я недавно добыл дичи, как настоящий самец-хищник ( ведь на то мы и мужики :)))), то и готовить будем её....в в виде шурпы...знаю, что рецепт приготовления не классика, НО! ЭТО МОЯ ШУРПА!
(Кстати процесс добычи у уважаемого Нами OVIMU в доке Застолье....)
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » Коптим дома.II часть
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 5091

Привет всем. Сегодня буду продолжать начатую некоторое время назад мною тему.
С первого раза, я подготовился. Во первых, совершенно случайно, у бабушки на даче была найдена нереально крутая коптилка из нержавейки.
Ее я Вам продемонстрирую в следующий раз. Сегодня же я буду коптить в своей новой коптилке.
Ныряем под кат.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » Куриные крылья в соевом соусе
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 4166
Приветствую всех посетителей дока
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » Чакапули
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 6107
Сегодня, по-видимому, день старых новичков. Я также давно подписана на новости дока, многие рецепты уже использованы, какие-то ждут своего часа. Но писать как-то не складывалось. Однако в этот раз моя сестра начала делать фото готовки и я решила выложить свою первую новость.
Рецепт — скажу сразу — плагиаторский. Оригинал взяла в другом доке, но он настолько прост и вкусен, что заслуживает тиражирования. Тем более, что рецепт сезонный и пока не прошел сезон тархуна будем делать ЧАКАПУЛИ!
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » Цыпленок наршараб
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 4098

Если, кто-то не в курсе,
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » Хашлама.
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 2566
про хашламу я уже рассказывал. в прошлом году. по-моему это был мой первый пост здесь. аккурат, когда моего катеночка окрестили в православную веру.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » А вы слыхали, как скворчат строчки?
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 6604
Написал, когда понял, что я живой, а не отравился. До того употреблял в пищу практически одни сморчки, но тут достались строчки.
Врать не буду, я их не собрал в весеннем лесу, мы их купили…
Хотя березовый сок пил.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » Типа-ролл 2. Традишнал.
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 2607

В теме с псевдо роллами, посмеялся над возможностью использования в качестве ингридиентов традиционных продуктов Советской России, тут вот изобразил на неделе. Немного боян, но выложу.
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
» Разное » ВИШНЯ С ЛУКОМ-оригинальная закуска под мясные блюда
| автор: Shotlandec | 15 июля 2009 | Просмотров: 4072
Чтобы показать вам эту простейшую узбекскую закуску под мясо-мне пришлось ждать почти целый год-пока настанет сезон вишниЗакуска из серии -пришел ,увидел приготовил!!!
  (Оцени)
Комментарии (0) | Подробнее
Интересное

.
Немого юмора :)

Первый брак часто оказывается неудачным потому, что женщина торопится в него вступить, а торопится она потому, что хочет успеть вступить во второй брак, если первый окажется неудачным.
Опрос на сайте
Нужен ли нам форум?

да, конечно
нет, не вижу смысла
а что это? первый раз слышу



Популярные новости
На страницу:
Все рава защищены!
www.inii.ru © 2008