Вкусно!
- Мука пшеничная / Мука 800 г
- Соль 1 ст. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Вода (теплая) 425 мл
Дрожжи растворить в воде. Муку просеять на стол горкой и сделать углубление по середине. По краям горки рассыпать соль и сахар. В углубление вылить дрожжевую воду и аккуратно вымесить тесто.
Когда тесто станет упругим и гладким, его нужно накрыть и дать подойти в течении 1-2,5 часов (тесто поднимется в два раза).
Из готового теста можно сделать пирожки или плетенку. Оставить изделия в форме и дать ему подойти еще минут 10.
Выпекать в горячей духовке. Вот, что у меня получилось после выпечки — пирожки и плетенка.