Настоящий еврейский «Леках»
- Сахар 1 стак.
- Мед 1 стак.
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 0.5 стак.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Чай черный 3/4 стак.
- Сода 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 3 стак.
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто и выпекать на среднем огне 45 -50 минут. Все зависит от духовки. Перед выпечкой смешать корицу с сахаром и присыпать пирог.