Крабовые палочки в слоеном тесте.
- Тесто слоеное (можно и покупное)
- Крабовые палочки (‘Вичи’) 8 шт
- Сыр твердый 100 г
- Грибы 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное
Развернуть палочку Положить фарш Свернуть палочку Раскатываем тесто Заворачиваем палочку в тесто Завернутая палочка в тесто, обмакиваем в яйцо Готовый результат 1. Готовлю слоеное тесто.
2. Затем готовлю фарш: тру сыр, грибы режу и жарю, смешиваю с сыром.
3. Тесто режу шириной чуть шире крабовой палочки, но по длине ее (все видно на фотках). Крабовую палочку разворачиваю (не зря указала фирму, разворачиваются супер, спасибо брату за подсказку фирмы) кладу фарш, заворачиваю, тесто раскатываю так, чтобы оно стало больше в два с половиной раза. Обматываю тестом палочку, кладу на противень, застеленный пергаментом. В духовку до золотистого цвета теста. Ням!