Очень быстрый пирог.
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) 1/4 вилок
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Майонез 200 г
- Мука пшеничная / Мука 1/2 стак.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Капусту нашинковать, лук мелко порезать. Потушить всe почти до готовности.
Для теста все ингридиенты хорошенько перемешать.
Капусту выложить в форму для запекания ниже края на 1 -2 см.
Залить капусту тестом. Поставить в разогретую духовку(180 град. ).
Печeм до готовности (~20 мин).
Этот пирог хорош тем, что заранее, например, с вечера, можно приготовить начинку, а утром быстро приготовить тесто-заливку и так же быстро испечь.