Site Overlay

Белый французский хлеб

Очень вкусный хлеб! Рецепт для хлебопечки, хотя можно его испечь и в духовке, наверное, но я не пробовала.

  • Мука пшеничная / Мука 520 г
  • Дрожжи 1 пач.
  • Сахар 2.5 ст. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Молоко 200 мл
  • Вода 160 мл

Время приготовления: 3 минут

Количество порций: 1

Молоко с водой слегка подогреть и вылить в форму, сахар и соль нужно класть в разных сторонах, чтобы они не смешивались. Дрожжи высыпать со стороны сахара. Масло довести до мягкого состояния в микроволновой печи и вылить в форму, в последнюю очередь я высыпаю сверху просеянную муку. Выпекать по программе Белый хлеб/Французский хлеб.

Иногда я не добавляю воду, использую только молоко, или смешиваю, в общем, когда как получается. Иногда вместо масла кладу маргарин для выпечки, качество хлеба от этого не ухудшается. Как-то раз кинула в тесто немного, совсем чуточку, куркумы, так хлеб получился желтый, гостям понравилось, иногда туда же добавляю чищеные семечки, тоже вкусно. В общем, можно экспериментировать сколько угодно.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X