Очень вкусненький салатик для любителей морепродуктов.
- Кальмар (свежие) 1 кг
- Креветки (неочищенные) 1 кг
- Огурец (свежий) 2 шт
- Перец болгарский (жёлтый) 1 шт
- Орехи кедровые 50 г
- Сыр твердый (‘Пармезан’) 2 ст. л.
- Сок лимонный
- Майонез
. . . . . . . Отварить до готовности кальмары, почистить и нарезать соломкой.
Отварить до готовности креветки, почистить и сбрызнуть лимонным соком.
Огурцы порезать на четыре части и нашинковать.
Перчик почистить и порезать соломкой.
Соединить кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки.
Сверху салат посыпать сыром и заправить майонезом.
Салатик получился вкусненьким и очень нежным.
Перед тем, как кушать, лучше дать салату немного настояться (хоть 30 минут).
Приятного аппетита!