Вкусный и сытный салатик из сердца
- Сердце (говяжье) 0.5 шт
- Лук репчатый 5 шт
- Морковь (средняя) 3 шт
- Масло растительное 50 г
- Майонез
Сердце помыть, удалить различные пленки и отварить в подсоленной воде в течение 3 часов, чтобы было мягким.
Охладить сердце, нарезать соломкой и сложить в миску.
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Смешать сердце и обжаренные овощи, поперчить и добавить майонез, перемешать и салатик готов.
Приятного аппетита!