Тонкие смешения вкусов подходят для всех случаев жизни.
- Сельдь 2 шт
- Фасоль (стручковая) 300 шт
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 1/2 упак.
- Петрушка
- Перец черный (молотый )
Стручки фасоли разрежьте на 2 –3 части, отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Откиньте на дуршлаг, охладите.
Сельдь нарежьте небольшими ломтиками. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Для соуса смешайте майонез с мелко нарезанным луком, перцем и солью.
Соедините фасоль, сельдь и картофель, заправьте соусом.
При подаче оформите салат зеленью.