Site Overlay

Салат из картофеля и шампиньонов

Вкусно, оригинально, быстро и недорого!

  • Картофель 200 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Ветчина 50 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Горошек зеленый 2 ст. л.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сок лимонный 1 ч. л.
  • Петрушка
  • Сахар
  • Соль

Время приготовления: 30 минут

Картофель помойте, отварите в кожуре, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.



Шампиньоны промойте, разрежьте на 4 части и потушите на сковороде в сливочном масле.



Затем все смешайте и добавьте нарезанную кубиками ветчину, зеленый горошек и заправьте соусом. Для его приготовления смешайте майонез, соль, сахар и лимонный сок.



Салат выложите горкой в салатницу, украсьте четвертинками сваренного вкрутую яйца, измельченной зеленью петрушки и подайте к столу.

Добавить комментарий

ru Russian
X