Для тех, кто любит селедку под шубой, но не ест из-за высокой калорийности
- Сельдь (соленая) 250 г
- Свекла 3 шт
- Яблоко 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 20 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Отварную свеклу натереть на крупной терке, так же натереть яблоки, лучше всего подходит антоновка. Мелко нарезать лук, ошпарить кипятком и добавить. Нарезать селедку на небольшие кусочки, добавить майонез и перемешать.
Очень вкусно и совсем нежирно! Вкусней, кстати, на следующий день.
И еще вариант: вместо селедки добавить вареные яйца, тоже очень вкусно.