Вкусный рецепт из рыбы, быстрый в приготовлении.
- Скумбрия (сырая)
- Лук-порей
- Сок лимонный
- Сыр твердый
- Соль
- Специи
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Моем, чистим и нарезаем скумбрию большими ломтями.
Натираем солью и специями.
Берем форму для запекания в духовке, выстилаем дно фольгой и кладем туда нарезанную рыбу.
Взбрызгиваем лимонным соком.
Оставляем на полчасика замариноваться. Теперь режем кольцами лук и кладем поверх рыбы. Трем сыр на крупной терке и посыпаем рыбу погуще. И в духовку. Рыба запекается быстро. Около 20-30 минут.