Ароматно и сочно.
- Ассорти овощное (по вкусу)
- Смесь специй (по вкусу)
- Филе рыбное (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Нужны любые сезонные овощи.. я взяла капусту, морковь, сладкий перец, лук, помидоры.
Измельчила и выложила в глубокую сковородку, на которой ароматно разогрелось оливковое масло и специи.
Перемешала хорошенько и поставила жарить на сильном огне.
Овощи должны быть недожаренными, хрустящими.
Пока эта красота жарилась, я обваляла рыбу в муке и пожарила её.
Подала рыбу с ароматными овощами.