Эту приправу можно есть ложками.
- Помидор 1.5 кг
- Перец сладкий красный 10 шт
- Чеснок (головка) 1 шт
- Перец красный жгучий 1 шт
Все ингредиенты пропустить через мясорубку, соль по вкусу и все. Скажу честно, на зиму закрывать не пробовали. Очевидно, в виду отсутствия уксуса надо стерилизовать. Этого не люблю.